Notre sortie d’application avait lieu, cette année, du 4 au 11 mai 2008 à Galéria, petit port corse situé au sud ouest de Calvi, sur l’embouchure du Fango et proche de la magnifique réserve naturelle de Scandola ! Nous séjournions à l’Incantu (Enchantement en corse) qui assure le logement, la restauration (inspirée de la cuisine locale) et les plongées ! Ce fut très bien. En plus, le temps resta au beau fixe et cette chère Mer Méditerranée calme, jusqu’à l’envol retour, du dimanche 11 mai. Même Hélène a pu plonger sur le B17 avec son entorse....Comme d’habitude l’anniversaire de Corinne tomba au milieu de cette sortie ; ce fut l’occasion de partager un bon et gros dessert...
Dictionnaire corse destiné aux gastronomes :
Lonzu : filet de porc (très bon)
Copa : faux-filet (échine) de porc (très bon)
Figatellu : saucisse de foie de porc (très bon)
Prisuttu : jambon cru (très bon)
Brocciu : fromage de lait de brebis et/ou de chèvre (je lui préfère la tomme de brebis)
Fiadone : gâteau à base de brocciu (très bon) ; recette : lien 1 et lien 2
Pietra : bière locale (très bonne)
Mais aussi :
I Muvrini : Les Mouflons , groupe musical corse que j’apprécie depuis longtemps ; il se produit dans une vingtaine de villes ou villages corses pendant le mois d’août.
Pinzut : individu vivant dans tout ce qui borde la Corse, de l’ouest à l’est en passant par le nord, appelé plus communément "continental". Leur nombre augmente sur l’île, pendant la saison estivale.
L’Elbu dans le port de Galeria
| Retour dans le port de Galéria
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Le Zodiac Tempest de 250 cv : Joe avec Christian, Jacques et les autres..
| Christian et Cédric
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Les sars de Scandola
| Un oursin
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Une petite colonie de clavelines
| Une anémone
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Couple de flabellines
| Une autre colonie plus ressérrée de clavelines
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Cigale
| Antiopelle
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Rascasse prête à déguerpir..
| Du corail rouge
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Christian, GP, se souciant du N1
| Alain, GP, facilitant le passage au N1
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Langouste, antennes rabattues, en déplacement nocturne
| Langouste curieuse
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Trypterigion
| Banc de saupes
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Tellement de monde que Catherine doit gérer la circulation..
| A la vue d’un grand prédateur, Jacques a un réflexe de survie !
| La position de l’hippocampe....
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Alain se reposant au palier...
| En formation au dessus du B17 de Calvi
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Enigmatique Martine...
| Marc, très élégant, la mèche au vent..
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Nice : l’aéroport et la Baie des Anges
| Arrivée sur les côtes de Balagne avec Ile Rousse en point de mire
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Randonnée du jeudi : vue superbe sur le golfe de Girolata et plus loin sur celui de Porto !
| Randonnée du jeudi : autre magnifique vue sur le golfe de Galeria
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Randonnée du jeudi : Galeria
| Randonnée du jeudi : Galéria et l’Incantu en bas à gauche
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La présidente prend de la hauteur pour se faire entendre...pendant que Jean-Luc, ...en silence, planifie les palanquées !
| Les verres de Pietra sont déjà vides...
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Repas du soir : on refait la journée...
| Baie de Galéria vue de l’Incantu.
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Beau site, beau temps, beau séjour...
| Nous avons remis les pantalons, les vacances sont finies. Il nous faut quitter l’Ile de Beauté ou Kallisté comme disaient les anciens grecs. Envol de Calvi.
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